使用界面张力仪测定表面活性剂溶液的临界胶束浓度方法

　　界面张力仪是一种专门用来测试单一液体表面张力或两种液体之间界面张力的测试仪器。它可以迅速、准确地测出各种液体的表面张力值，并将测试结果自动显示出来。适用于化学试剂、表面活性剂、液态油脂等的表面张力及油水类界面张力的测定。今天我们就一起来分享下使用界面张力仪测定表面活性剂溶液的临界胶束浓度。

　　首先要确定的是,凡能显著降低水的表面张力的物质都称为表面活性剂。
　　当表面活性剂溶入极性很强的水中时，在低浓度时呈分散状态，并且三三两两地把亲油集团靠拢而分散在水中，部分分子定向排列于液体表面，产生表面吸附现象。当溶液表面吸附达到饱和后，浓度在增加时，表面活性剂分子会自相缔合，即疏水的亲油集团相互靠拢，而亲水的极性基团与水接触，这样形成的缔合体称为胶束。以胶束形式存在于水中的表面活性物质是比较稳定的。表面活性物质在水中形成胶束所需的zui低浓度称为临界胶束浓度（CMC）。在CMC附近由于溶液的结构改变导致其许多性质发生突变，这种现象是测定CMC的实验依据，也是表面活性剂的一个重要特征。所以测定CMC的方法有很多，界面张力仪是其中zui简洁的一种。
　　界面张力仪做如下测量步骤：
　　先将仪器开机调试好，设置好一些与活性剂溶液相关的参数。
　　配制不同浓度的表面活性剂溶液，要尽量多配制一些。
　　测量不同浓度溶液的表面张力值，并记录。
　　绘制张力-浓度坐标图，找到曲线的拐点，此点即为临界胶束浓度（CMC）。
　　值得注意的是，若在溶液中有少量表面活性剂高的“杂质”存在时，在张力-浓度曲线上可能出现zui低点，妨碍CMC的测定。而这种杂质往往是制备这种表面活性剂的原料。因此常将张力-浓度曲线是否出现zui低点作为表面活性剂纯与不纯的根据。